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171, Ambivium, Pago Carraovejas, España

Descripción:
PARRILLA Y EMBERS OVEN EN AMBIVIUM

El Pago de Carraovejas es una exitosa bodega, donde se puede disfrutar de una exquisita gastronomía de la tierra en el restaurante hallado en la misma finca: Restaurante Ambivium.

En el Pago de Carraovejas, se elabora uno de los mejores vinos de la comarca, que sirven de acompañamiento en la degustación del asado de sus carnes, ensalzando aún más si cabe, el sabor de éstas.

Es aquí, en la preparación de estos asados, donde Vulcano Gres interviene, fabricando el equipo para la elaboración de carnes a la brasa.


Maquinaria:
  • Parrilla de tres tamos con elevación automática
  • Horno de tres cajones Embers Oven
  • Campana con sistema contra incendios
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Made on
Tilda