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450, Matambre, Italia

Descripción:
Elegancia, glamour y un toque de retro.
Eso es lo que caracteriza al Restaurante Matambre.
El increíble cuidado de los acabados, el diseño inteligente de los espacios, la combinación de colores y los detalles vintage hacen de Matambre un restaurante único.

Aquí no solo hará un viaje culinario, sino que descubrirá nuevos sabores, lugares...
Los vinos cuidadosamente elegidos le acompañarán en este viaje y la Reina principal de la cocina será la carne...

Es aquí, en la preparación de la carne, donde Vulcano Gres interviene, fabricando equipos únicos y exclusivos para la elaboración de carnes a la brasa.

Parrilla de dos tramos con elevación automática, Ascuador con adaptación al horno de brasa, asador de estaca con acabados en hierro envejecido fue el completo equipo instalado.

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